PAQUES A BIESHEIM
Amuse-bouche
Le buffet festif de hors d’œuvres:
Les asperges du pays (si disponibles sur le marché)
Foie Gras, saumon fumé maison
Grande variété de terrines, poisson, viande et de salades de saison
*****
Matelote aux trois poissons, à la Facon du Chef, Morilles et Nouilles d’Alsace
OU
Médaillons de veau aux herbes fraiches et citron confit,
Petits légumes printaniers
OU
Gigot d’agneau à l’ail et au romarin
Pommes grenailles et petits légumes printaniers
*****
Le buffet des desserts:
Biscuits, entremets de notre pâtissier
Salade de fruits, sorbet, gourmandises variées……
Nous vous proposons le Menu complet au prix de 51 € hors boissons
A partir de 12 personnes, le Menu complet au prix de 48€ hors boissons
Le chariot de fromages de France au prix de 7.50€.
Pour les enfants de – de 12 ans
Demi-menu à 24.-
ou : Menu enfant à 15.-
Brochettes de Pâques
Rumsteack ou poisson, frites et légumes
MARS AU RESTAURANT
HAPPY HOURS FOOD
les vendredis de 19h àb 20h*
2 plats identiques*
le 2ème à 50%*
* conditions disponibles à la reception de l’hotel
FONDUES
A chaque samedi sa fondue: chinoise le 3 Mars, 17 Mars et 31 Mars ou vigneronne le 10 mars et 24 Mars
Fondue Chinoise 20€
Fondue Vigneronne 22€
VENDREDI SAINT
Carpes Frites vendredi 30 mars
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