Menu à Emporter Vendredi 22 Mai au soir
A la découverte des saveurs basques
Partez sans dérogation au delà des 100km autorisés…
Le chef vous fera découvrir les plats emblématiques du PAYS BASQUE:
Assortiment de PINTXO (tapas basque)
(Jambon de Bayonne/rillette de sardines/courgettes grillées et tomates séchées)
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Salade d‘encornets à la basquaise
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Merlu KOSKERA (asperges, petits pois, piment d’Espelette)
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AXOA de porc ibérique, écrasé de p. de terre au piment d’Espelette
Menu à 28€
A commander avant le jeudi au 03.89.30.30.60 (en fonction des stocks disponibles)
Possibilité de le chercher vendredi entre 17h et 18h30
Soirée du Vendredi 15 Mai 2020
A la découverte du Japon….
Il n’y a pas que les Sushis, Makis et Wasabi…..
Le chef vous fera découvrir en 4 plats d’autres spécialités:
TEMPURA de légumes (beignets de carottes/courgettes/radis) et Crevettes PANKO (beignets)
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TATAKI de thon (mariné au citron vert, sauce soja, gingembre et sésame)
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Salade de concombres aux algues Wakamé et shitaké (champignons) sauté au miso
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YAKITORI de boeuf (brochette), nouilles Soba aux graines de sésame
28€
N’oubliez pas de réserver avant jeudi au 03.89.30.30.60 (en fonction des stocks disponibles)
(à chercher entre de 17h et 18h30)
